レジスタントスターチ『NOVELOSE 8490』

『NOVELOSE 8490』は、日本人の主食のコメから生まれた
レジスタントスターチです。

体内で消化されにくいアミロースを多く含むうるち米(インディカ米)を
使用し、世界有数のコメ生産国であるタイで一貫生産しています。

米粉や小麦粉などの糖質量の多い原料を置換えることで食後血糖値の
ピークを下げ、上昇を穏やかにします。

【特長】
■高食物繊維量含量
■食後血糖値の上昇抑制
■コメ由来のなめらかな口当たり
■生地の加水を増やして、しっとり食感
■イングレディオンによる一貫生産

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）