株式会社オーエムサポート
最終更新日：2022-03-23 17:11:55.0
【電解水活用事例】食品加工・飲食店
【電解水活用事例】食品加工・飲食店
食品加工・飲食店にて厨房、調理器具、排水溝などの
清掃が電解水を活用して行えます。
食の安全を守るカギは衛生管理です。
厨房にもお店にも同じ水を使用できるので、効率よく
洗浄・除菌が行えます。
【清掃場所（抜粋）】
■厨房
・床面、壁1m以下、移動扉、シンク、トレー・作業台、まな板、冷蔵庫
■調理器具
・包丁、機械類、フキン、バット
■排水溝
・排水溝、グリストラップ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【資料】電解水活用事例集
当資料では、電解水（アルカリ性電解水・酸性電解水）を活用した
衛生管理の事例をご紹介しております。
「老人福祉施設」や「食品加工・飲食店」、「イベント会場」など
での清掃の手順を掲載。
電解水は動植物由来の汚れや臭いに強く、効率よく洗浄・除菌が
行えます。ぜひ、ご一読ください。
【事例概要】
■老人福祉施設
■食品加工・飲食店
■イベント会場
■ホテル・旅館
■学校
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 【電解水活用事例】食品加工・飲食店
環境・衛生・健康事業 手洗いや清掃、除菌用水として使える「次亜塩素酸水給水器」をはじめとした水関連商品や、空調効率をあげて消費電力を抑える「ハイブリッドファン」など、衛生管理や健康、環境保護に特化した様々な商品やコスト削減に役立つ商品をご提案いたしております。
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