日本ハム株式会社中央研究所
最終更新日:2022-05-16 13:20:29.0
機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』
機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』
『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を
高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。
JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。
海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。
臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。
【特長】
■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に抽出した豚軟骨抽出物
■JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠
■海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含む
■臭いの低減、溶解性の向上に成功
■様々な商品へ応用可能な素材
※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』
機能性食品素材『P-コンドロイチンNHZ(食用コンドロイチン)』へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。