株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所
最終更新日:2022-09-21 08:00:13.0
工場の衛生確認(生物的危害要因) おすすめな活用方法定期的な環境評価
基本情報工場の衛生確認(生物的危害要因) おすすめな活用方法
定期的な拭き取り、落下菌検査共にいつも問題ないけど、良いのかな。こんなお悩みをお持ちのお客様におすすめです
<コンサルティング支援内容>環境検査(拭き取り、落下菌検査)は、多くの企業様で実施されておりますが、検査箇所が適切でない場合が見られます。(検査箇所が多い、少ない)適切な箇所で環境検査が実施できていなければ、異常を見逃し、微生物由来クレームが多発してしまう恐れがあります。本支援では、製品特性や工場内の状態などを考慮して、検査箇所を決定しますので、適切な箇所での環境検査が可能となり、微生物クレーム微生物由来クレームの発生を予防・減少させることができます。現在の検査箇所の見直しにも、本支援をご活用下さい。<微生物検査>基本項目は下記となりますが、製品特性に応じて、検査項目を変更させていただきます。また、ご要望で検査項目の増減が可能です。拭き取り検査:一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌。落下菌検査:一般生菌、真菌。製品微生物検査:一般生菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌。
取扱会社 工場の衛生確認(生物的危害要因) おすすめな活用方法
株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所
栄養成分分析、機能性成分分析(ビタミン、ミネラル、有機酸、脂肪酸)、有害成分分析(カビ毒、重金属、アクリルアミド)、残留農薬、動物用医薬品、微生物検査、放射能検査、アレルギー検査(アレルゲン)、賞味期限設定、異物同定、異物の混入時期推定、DNA検査、異臭クレームの原因究明、膨張原因推定、官能評価、問題解決コンサルティング、品質管理支援、HACCP認証取得支援 他
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