株式会社技術情報協会
最終更新日：2022-11-02 11:20:40.0
【書籍】エマルションの安定化のための新しい調製技術と評価(No.2173)2173
基本情報【書籍】エマルションの安定化のための新しい調製技術と評価(No.2173)
【試読できます】「分散性」「溶解性」「粘弾性」「親和性」「伝達性」「安全性」製品価値を高めるために！！
新製品・新技術の開発に役立つ乳化剤・界面活性剤の使い方！
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■ 目 次
第１章 エマルション安定化の基礎理論
第２章 界面活性剤・乳化剤の効果的な使い方
第３章 エマルションの攪拌技術・機械の現状と将来展望
第４章 最新の評価方法と評価実務
第５章 医薬品におけるエマルションの調製と安定化
第６章 化粧品におけるエマルションの調製と安定化
第７章 食品におけるエマルションの調製と安定化
第８章 塗料におけるエマルションの調製と安定化
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●発刊：2022年10月31日 ●体裁：A4判 714頁
●執筆者：59名 ●ISBN：978-4-86104-900-2
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【書籍】エマルションの安定化の新しい調製技術(No.2173)
書籍名：エマルションの安定化のための新しい調製技術と評価
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新製品・新技術の開発に役立つ乳化剤・界面活性剤の使い方！
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■ 本書のポイント
・調整技術や素材作成の最新動向！
・界面活性剤・乳化剤の設計のために！
・製品製造を成功させるための攪拌機械の選び方・使い方！
・画期的な評価法を実務に反映させよう！
・「希薄系」「濃厚系」の双方へゼータ電位を有効活用する！
・相図の作成・操作を改善し、強い可溶化能を発揮させる！
・最適な乳化法を導き出す調整プロセス！
・転相による使用感の変化を解明する具体的手法！
・豊富な実験データから数値を多角的に検証するテクニック！
・新機能を付加するための混合技術・乳化技術！
・「短時間」そして「環境的にやさしい」調整技術！
・エマルション破壊を防ぐためのノウハウ！
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