株式会社樋口商会
最終更新日：2022-12-16 15:49:11.0
食品素材『乾燥レモンピース製品』
食品素材『乾燥レモンピース』
『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく
果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。
原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は
飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。
また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、
レモンの具材感(見た目)、食感だけでなく豊かな果実味が、一般的な
乾燥レモンピールに比べ、確実に存在感・添加効果をUPさせます。
【特長・用途】
■果実まるごと乾燥
■非常に果実味豊か
■飲料、ビール、紅茶、香料の抽出用原材料などによく合う
■製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良い
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 食品素材『乾燥レモンピース製品』
医薬品添加剤、潤滑油添加剤、石油化学工業製品、生化学製品、化粧品原料、 食品素材・食品添加物、製剤機械・機器、製剤及び化粧品分析・試験機器等の国内販売、 輸出入並びに各種サービス事業ハロゲンランプ製造及び各種ランプ輸出入販売、電子材料・加工品の企画販売
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