服部工業株式会社
最終更新日:2024-01-15 14:26:08.0
自動調理撹拌機ヴェスタ【HCJ2024展示製品】
基本情報自動調理撹拌機ヴェスタ【HCJ2024展示製品】
自動で攪拌し、温度、時間、給水もコントロールでき、プログラム調理も行えます。温度管理がシビアな加工品に大変お薦めです
『ヴェスタ タッチ式 HEK-VP』は、調理データ(時間や温度)を自動記録し、
USBで出力することができる電気式撹拌機付き回転釜です。
撹拌プログラムを9個標準装備しており、お客様の調理に合わせて追加可能。
調理をワンタッチのマニュアル化し、タイマー機能で調理スケジュール
管理いたします。
また、自動給水や斜め調理も可能で、連結可能な省スペース設置を実現しました。
【特長】
■HACCP対応、調理データ(時間や温度)の自動記録⇒USB出力
■撹拌プログラムを9個標準装備(お客様の調理に合わせて追加可能)
■調理をワンタッチのマニュアル化
■タイマー機能で調理スケジュール管理
■連結可能な省スペース設置
【HCJ2024展示製品】
2024年2月13日(月)から15日(金)まで東京ビックサイトにて開催の
HCJ2024 厨房機器設備展にて展示を行う製品です。
お近くの方は、実機にてご説明をさせていただきます機会ですので、
是非お気軽に服部工業ブースへお立ち寄りください!
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
電気式撹拌機付き回転釜ヴェスタ タッチ式 HEK-VP
『ヴェスタ タッチ式 HEK-VP』は、調理データ(時間や温度)を自動記録し、
USBで出力することができる電気式撹拌機付き回転釜です。
撹拌プログラムを9個標準装備しており、お客様の調理に合わせて追加可能。
調理をワンタッチのマニュアル化し、タイマー機能で調理スケジュール
管理いたします。
また、自動給水や斜め調理も可能で、連結可能な省スペース設置を実現しました。
【特長】
■HACCP対応、調理データ(時間や温度)の自動記録⇒USB出力
■撹拌プログラムを9個標準装備(お客様の調理に合わせて追加可能)
■調理をワンタッチのマニュアル化
■タイマー機能で調理スケジュール管理
■連結可能な省スペース設置
【HCJ2024展示製品】
2024年2月13日(月)から15日(金)まで東京ビックサイトにて開催の
HCJ2024 厨房機器設備展にて展示を行う製品です。
お近くの方は、実機にてご説明をさせていただきます機会ですので、
是非お気軽に服部工業ブースへお立ち寄りください!
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ ダイヤル式 HEK-VC』
『ヴェスタ ダイヤル式 HEK-VC』は、ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ
簡単な操作が可能となった電気式撹拌機付き回転釜です。
温度・回転方向(オートリバース)・速度の設定ができ、プログラム設定で
調理に合わせたマニュアル化も可能。タイマー機能で調理スケジュール管理も
行えます。
また、温度表示ディスプレイ、クーリング機能といったおすすめオプションも
ご用意しております。
【特長】
■ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ簡単な操作
■温度・回転方向(オートリバース)・速度の設定が可能
■プログラム設定で調理に合わせたマニュアル化も可能
■タイマー機能で調理スケジュール管理
■連結可能な省スペース設置を実現
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【ヴェスタ導入事例】S社様(食品加工工場)
電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を
ご紹介します。
牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に
つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で
釜が調理するため、重労働から解放されました。
また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで
済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました。
【導入効果】
■温度と時間をセットするだけで自動で釜が調理してくれる
■焦げつく心配もないので非常に楽になった
■温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけ
■人がつきっきりになる時間の短縮につながった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 自動調理撹拌機ヴェスタ【HCJ2024展示製品】
服部工業株式会社は、創業明治18年。業務用厨房総合サービス企業として厨房機器の製造・販売、厨房設備設計・施工・メンテナンスなど、全国の営業拠点でサポートしています。 <事業内容> ○厨房機器の製造・販売 ○厨房設備設計・施工・メンテナンス 〇厨房関連サービス 床・排水溝作成修繕工事 / 換気設備清掃 / 害虫駆除 / 排水設備洗浄 / エアコン洗浄など
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