有限会社オトコーポレーション　会社案内

『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを
凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。

その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■納豆の持つ有効成分、たんぱく質分解
■酵素等を含む
■ビタミンKは除去

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）

当社では、でんぷん加工企業と提携し、独自に開発したでんぷん米やでんぷん麺を
中心とした食材を『ジンゾウ先生シリーズ商品』として提供しております。

食事療法をすることで、病気の進行を遅らせ、透析導入後も安定した状態を
長く保つことが可能になります。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【でんぷん製品のメリット】
■たんぱく質、リン、カリウムをほとんど含まない
■エネルギーが摂れる
■お好みの献立にアレンジできる
■食事全体のたんぱく質の質が高くなる
■準主食としてエネルギー不足を補える
■食後の血糖値が上昇しにくい
■中性脂肪が上昇しにくい

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）

『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの
自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、
そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。

雑菌が混入しないように無菌的に培養を行い、低温乾燥することで、
酵素活性を残したまま粉末化しました。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■独自の製法
■高い酵素活性
■グルテンフリー麹
■麹菌

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）