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最終更新日：2023-03-03 15:31:12.0
凍結乾燥技術 専門書籍
基本情報凍結乾燥技術 専門書籍
現場で頻繁に直面するお困りごとを中心に、凍結乾燥における製造工程、洗浄や品質管理、スケールアップの対応方法を網羅
発刊 2023年3月末予定 定価 55,000円(税込（消費税10%）)
体裁 B5判 約170ページ ISBN 978-4-86502-246-9
第１章 凍結乾燥の基礎
第１節 凍結乾燥プロセスと凍結乾燥機の概要
第２節 乾燥と凍結現象の基礎
第３節 凍結乾燥機の洗浄と管理方法
第４節 トピック技術と最新動向
第２章 凍結乾燥のよくあるトラブル事例と対策Ｑ＆Ａ～作業効率化と品質向上に向けて
第３章 凍結乾燥製造設備の設計と考え方
第４章 スケールアップの検討と実施手順
第５章 製品/ 形態ごとの凍結乾燥技術と必要な工程管理
第１節 医薬品における凍結乾燥技術と凍結乾燥製剤の管理
第２節 凍結乾燥多血小板血漿の可能性
第３節 生殖細胞における凍結乾燥技術
第４節 食品の凍結乾燥技術とサイクル改善
第５節 紙の真空凍結乾燥 水損紙資料の処置について
第６節 凍結乾燥化粧品の製造技術と安定性改善のポイント
凍結乾燥技術 専門書 ～よくあるトラブル対策、設備設計...
★凍結乾燥工程でよくあるトラブルと対策Ｑ＆Ａ
「コラプス、破瓶、這い上がりを抑えたい」、「処理時間を短くしたい」
「均一に乾燥させたい」・・・プロセスと品質管理の課題解決を解説
★設備設計上のポイントやスケールアップ対応
「混入リスク低減のための構造は？」「消防法など必要な法規対応は？」
「生産スケールまで引き上げる際の流れは？」・・・実験例も併せて解説
★医薬品、化粧品、細胞類、食品、紙...凍結乾燥技術と実用化への取り組み
「凍結乾燥の流れや処理条件、用いる装置、生産コストは？」
「製造や乾燥後の品質管理、輸送時の管理方法は？」
・・・対象毎の凍結乾燥技術および実用化へのアプローチを解説
★押さえておきたい基礎知識からトピック技術
「凍結乾燥の原理から学びたい」「装置の洗浄はどうすればよいか？」
・・・必要な基礎知識から注目のトピック技術まで解説
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