当社では、パン用粉として開発された品種で、弾力とコシが特長の「ゆめちから」と
多収・良品種で白さときめ細かさが特長の「きたほなみ」の2種の
厳選した北海道産小麦を100%使用した国産小麦の餃子皮を取り扱っております。
伸びがよく包みやすい、もっちりした食感で、焼き餃子はもちろん、
水餃子や揚げ餃子にもおすすめです。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【おすすめレシピ】
■和風餃子
■鶏ひき肉の水餃子
■ハンバーグ揚げ餃子
■野菜たっぷり蒸し餃子
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