東北大学技術：ローヤルゼリー分画の製造方法：T18-424

可溶性Aβオリゴマーは、アルツハイマー病（AD）の原因物質といわれている。
可溶性Aβオリゴマーは海馬での記憶形成に不可欠なCRE依存的転写活性を抑制し、結果として物忘れなどの初期AD症状が出現する。可溶性Aβオリゴマーを分解する脳内システムとして、ネプリライシン（NEP）神経とソマトスタチン（SST）神経が協同で構築する神経システムが海馬のほか、大脳皮質（最終的な記憶の保存場所）で発見された。したがって、このAβオリゴマー分解システムの機能を回復・強化できればAD予防に繋がると考えられる。
従来、ローヤルゼリー（RJ）がCRE依存的転写活性を促進することは知られていたが、in vivoでの上記分解システムに対するRJの作用及びRJのどの分画が有効であるのかは知られていなかった。発明者らは、in vivo試験で以下を証明した。
・RJが、脳の老化に伴い発生するNEPとSSTの発現低下を回復させ、可溶性Aβオリゴマー分解システムの機能を強化する
・ RJ中から、このAβオリゴマーに対する防御システムの強化に寄与する成分を高濃度で抽出する方法を確立する （詳細を見る）