『和え物盆SMK』は、内釜を取り外し、シンクで洗浄できる
排水用の床ピットが不要な内釜着脱移動式和え物盆です。
内釜1個当たり65Lでおよそ600食の調理に対応。
1校単位での調理、配管が可能なので喫食までの時間を短縮し、
トレーサビリティも確保できます。
また、果物提供時や清掃時など使用状況に応じて移動や固定ができます。
ロックは2か所に取り付けられたフットレバーを踏み込むだけで簡単です。
【特長】
■簡単設置
■少量調理
■移動式
■内釜着脱式
■内釜回転
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)