フジッコ株式会社
最終更新日:2024-01-22 17:38:24.0
機能性食品素材『フジフラボン』プレスリリース
機能性食品素材『フジフラボン』
『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。
ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を
関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で
機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。
大豆イソフラボンの骨の健康を維持する機能に加えて、
肌の水分量・バリア機能・弾力の維持のトリプルヘルスクレームの
機能訴求が可能になります。
本研究の成果は、フジッコとダイセル社との共同出願により特許を取得しています。
【特長】
■高い汎用性(水に素早く溶解。味への影響を及ぼしにくい)
■安心と安定の品質(国内工場で自然の成分そのままを丁寧に抽出)
■豊富なデータ(国内外の大学との共同研究など豊富な実績を元にしたデータを提供可能)
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