豆腐製造装置『mini-J』

『mini-J』は、場所を取らずに、レストランやインショップなど、卓上で
誰でも簡単に本ニガリ100％の美味しい絹豆腐がつくれる豆腐製造装置です。

お店やスーパーなどでの実演販売、レストランや居酒屋などではお客様の
ご注文に応じて素早く(約6分/200V仕様)豆腐づくりが可能。

また、とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混ぜ豆腐もできますので、
色々なできたてのお豆腐をメニューに加えることができます。

【特長】
■つくり方は簡単
■寄せの苦労も無く、こわだりの豆腐
■混ぜ豆腐や新商品の開発に
■スペア容器で能力倍増
■カット豆腐も楽々
■200V-100Vが選択可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）