WBG-351

『WBG-410S(スーパービッグ410 Sライン)』は、食品加工用機械における
事故の低減を目指した冷凍スライサーです。

刃物研磨時、グラインダー装置の取り付けの有無を確認し、
取り付けられていない状態での機械作動を防止します。

また、当社独自の減速システムを搭載し、機械停止操作時の
刃物回転時間を短縮します。

【特長】
■刃物カバーにセーフティセンサを設置
■刃物カバーを外した状態では機械は作動しない
■サニテーション向上を追求
■当社独自の減速システムを搭載
■機械停止操作時の刃物回転時間を短縮

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

■サニタリーエンジニアリング
信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。

■スムーズ＆イージーオペレーション
スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。
厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現しました。

■スリム化でも抜群の安定性
スリムなボディになってもパワーはそのまま。大きなお肉もスライスできます。MAX66回/分（積載量20kg時）の高速スライスでもしっかりした安定性を実現。 （詳細を見る）

■衛生性・サニタリー性の向上
着脱式のグラインダーを装備。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉の飛散も予防。丸刃物の切れ味を保ちます。さらに、フードゾーンの材質を見直し衛生性が進化しました。

■薄切り・厚切りも完全スライス
0～25mmの厚み制御が可能。しゃぶしゃぶからステーキ切りまで完璧にスライスできます。

■インバータ制御により機能向上
スライス運転はインバータ制御に進化。スムーズな運転と手前停止機構により作業性が向上しました。原料投入やスライス速度の変更などを容易に行うことができます。 （詳細を見る）

『B-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ351用傾斜タンクです。

送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。
また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。

傾斜スライスで可能性が広がります。

【特長】
■誰でもカンタン操作で職人の技
■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン
■お手持ちの機械で斜め切りができる
■送り機構で完全スライス
■肉キャッチ＋ブロック針
■針板（オプション）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）