FSSC22000（食品安全システム認証）

FSSC22000とは、
オランダにあるFSSC財団が開発・運営する、食品サプライチェーン全体を対象とした認証スキームで、
下記の要求事項が含まれています。
◇ISO22000に準拠した食品安全マネジメントシステム
◇セクター固有の前提条件プログラム（ISO/TS22002-1やISO/TS22002-4など）
◇FSSCの追加要求事項

【FSSC22000認証を取得するメリット】
■国際的な食品安全スキーム
■GFSIベンチマーク承認規格
■公認規格に基づく内容
■グローバルな大手小売店チェーンへのアクセス（認証取得を商品取り扱い要件とする大手チェーンが増加）
■重大な食品リスクを最少化
■社内プロセスを効果的にコントロールし、失敗リスクを最少化 （詳細を見る）