DENBAFryer

当社で取り扱っている『DENBA Fryer』についてご紹介いたします。

油調理におけるコスト削減や環境改善が可能。食品をヘルシーに仕上げる
ことが出来ます。

また、油酸化の抑制につながり、油交換の頻度が低下します。油の揮発量も
減り、調理場の清掃コストも抑えられます。

【特長】
■電子微細振動が水分を素早く分離させ油の酸化を抑制
■低温設定での調理が可能
■熱伝導率が上がる為、素早く中心まで火が通り揚げ時間の短縮が可能
■余分な油吸収を抑えてヘルシーに仕上がる
■水分から先に蒸発させるのでオイルミストを軽減、油臭を削減

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）