焼津水産化学工業株式会社静岡本部
最終更新日:2024-08-02 09:00:37.0
主力製品(フルーツ粉末)
【サンプル提供】フルーツパウダー『ブルーベリーパウダーNo.1』
『ブルーベリーパウダーNo.1』は、ブルーベリー特有の味・香りを
有する風味重視のパウダーです。
真空下にて低温で乾燥させているため、熱による風味の減損が少ない高品質な
果汁パウダーで、溶解性にも優れています。
調理例には、ブルーベリー味のチョコレートなどがあります。
ご用命の際は、お気軽に当社までお問い合わせください。
【特長】
■ブルーベリー特有の味・香りを有する風味重視のパウダー
■真空下にて低温で乾燥させている
■熱による風味の減損が少ない
■溶解性にも優れている
※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【無償サンプル提供】フルーツパウダー『バナナパウダーNo.1』
当社で取り扱っているフルーツパウダーの、『バナナパウダーNo.1』
についてご紹介いたします。
CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、
熱による風味の減損が少ない、バナナピューレ乾燥品。
ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、水に溶けやすくダマになりにくい為、
粉末ドリンク飲料等にもご使用いただけます。
【調理例】
■パウンドケーキ
■クリーム(バナナ風味)
※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』
についてご紹介いたします。
グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない
高品質な果汁パウダー。
溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、
料理の隠し味としてもご使用いただけます。
【特長】
■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末
■真空下にて低温で乾燥させている
■熱による風味の減損が少ない
■水に溶けやすくダマになりにくい
※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【無償サンプル提供】フルーツパウダー『アップルパウダーNo.1』
当社では、アップル果汁の真空乾燥粉末である『アップルパウダーNo.1』
を取り扱っております。
CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、
熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。
ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味として、また、
水に溶けやすくダマになりにくい為、粉末ドリンク飲料等にも
ご使用いただけます。
【調理例】
■アップルゼリー
■アップルソース
※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 主力製品(フルーツ粉末)
【取扱製品】 ■液体調味料(加工食品や外食産業用の各種つゆ・スープ、冷凍食品・スナックなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等) ■粉体調味料(和風スープ・即席みそ汁・ラーメンスープなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等) ■機能性素材(N-アセチルグルコサミン、アンセリン、テアフラビン等) ■香り三味シリーズ(素材の旨味を凝縮した香り高い「だし」) ■風味の雫シリーズ(ドリップ抽出で高濃度の香りを実現) ■NCシリーズ(無添加調味料) ■アロマスターシリーズ(味と香りの好バランス) ■旨みたっぷりシリーズ(厳選素材をそのままペーストに) ■シーズニングオイルシリーズ(料理の香りを引き立てるオイル) ■CVD(連続式減圧乾燥)パウダーシリーズ(果汁パウダー等) ■低塩シリーズ(塩化カリウムを含む低Naタイプの塩) ■ETシリーズ(酵素処理、化学調味料無添加、コクや旨みアップを実現) ■CVD(連続式減圧乾燥)チップシリーズ ■淡色調味液シリーズ(使用製品の色調に影響せず化学調味料不使用)
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