プレミアムフォーマー

「プレミアムフォーマー」は、新鮮なパティを成型するための製造機です。

垂直な繊維や絡み合った繊維等、さまざまな繊維の方向を持つ多彩な種類の
パティを成型可能。標準的なパティ、柔らかいフレッシュなパティ、手作りの
パティ、肉屋のパティなど様々なオプションをご用意。

常に望ましい形状と重さを持つ、一貫したパティを作り出し、成型工程においては、
肉の食感を考慮し、肉へのダメージを最小限に抑えます。

【特長】
■高品質でおいしい
■一貫性のある製品
■質感、形状、重量における高い柔軟性
■1時間あたり最大6,000サイクル

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）