ISQ EC シングル四重極質量分析計を用いた 飲料中の糖分析

この技術資料では、Thermo Scientific ISQ ECシングル四重極質量分析計を用いて、飲料中の単糖、二糖、糖アルコールの8成分を高感度に定量した事例をご紹介します。HPLCによる糖分析にはさまざまな方法がありますが、従来の示差屈折率検出器には感度やグラジエント分析ができないなどの課題がありました。また、蛍光検出器は低濃度まで検出可能ですが、誘導体化が必要なため前処理が煩雑になります。
ISQ ECシングル四重極質量分析計は、その高い感度と選択性により、糖類を数～数十ng/mLの低濃度から定量することが可能です。さらに、ユーザーフレンドリーな装置および解析ソフトウエアにより、質量分析計の初心者からエキスパートまで容易に操作できるため、日々のルーチン分析を効率化し、信頼性の高い定量データを迅速に取得できます。

【特長】
■ 高感度：数～数十ng/mLの検出下限
■ 高選択性：夾雑成分の影響を受けずに正確に定量可能
■ 操作性向上：複雑な前処理不要 （詳細を見る）