一斉切りスライサー
本体に刃物枠を収納可能!ソフトもハードもカットできる一斉切りスライサー
『一斉切りスライサー』は、意外と時間がかかっているカット作業の 問題を一度にカットして問題解消させる製品です。 ソフトクーヘン、ハードクーヘン両方のカットができ、カット時間が 約1/3に短縮…
バウムクーヘンオーブン ラインアップ
3タイプのバウムクーヘンを焼成可能なオーブンなど!豊富なラインアップをご紹介
不二商会が取り扱う『バウムクーヘンオーブン』をご紹介します。 “ソフトタイプ”や“ハードタイプ”など3タイプのバウムクーヘン焼成ができ、 14cmまで6本焼が可能な「FINDS-3-6-TT(…
【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器
人時生産性UP!高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神器をご紹介
不二商会が取り扱うバウムクーヘンビジネスの3種の神器をご紹介します。 バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。 従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での…
バウムクーヘンオーブン『FEK-1』
ガス式では実現できなかった新たなステージへの挑戦!
『FEK-1』は、シャッター機構+自社開発のセラミックプレートから 放射される遠赤外線焼成システムで、独自のしっとり感を出す事に成功した 電気式エレキバウムです。 機器の移動が可能なので、設…
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