人時生産性UP！高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神器をご紹介
不二商会が取り扱うバウムクーヘンビジネスの3種の神器をご紹介します。
バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。
従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と
“時間短縮”を実現します。
「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わない
ペースの生地供給ができ、「一斉切りスライサー」はソフトクーヘン、
ハードクーヘン両方のカットが可能。
人時生産性をアップし、生産効率化・人件費・設備費・新商品開発・
スタッフの負担軽減に効きます。
【不二商会3種の神器】
■バウムクーヘンオーブン「フレイヤ（FINDS-3-6-TT FRE［ガス式］）」
■生地供給ポンプ
■一斉切りスライサー
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器
【特長】
＜バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」＞
■“高い炉内温度での焼成”と“時間短縮”を実現
■焼成スタッフへ向かう排熱を大幅に削減
■高品質・高付加価値商品の生産に対応
＜生地供給ポンプ＞
■モード切替え（連続運転・フットスイッチ）が可能
■工具レスで分解組立て
■パーツの変更で、第三のバウムも焼成可能
＜一斉切りスライサー＞
■カット時間が約1/3に短縮
■木製麺棒を刃物で傷付け難いので麺棒が長持ち
■カット設定をワンタッチで変更可能（10種類記憶）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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