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不足しがちな栄養・食物繊維の補給に好適な天然クマイザサを使用！
クマザサ粉末加工食品『笹オリゴ』の開発事例をご紹介いたします。 主原料である「クマイザサ」は葉が大きく食物繊維、ミネラル、 ビタミン等の様々な栄養素がバランスよく含まれています。 北海道…
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全て国産の厳選された素材！原料16種類を一覧でご紹介します
当資料では、株式会社ユニアルが取り扱う国産原料を一覧で ご紹介しております。 当社は、産官学連携での研究開発を始め､主にヒト臨床試験などの 機能性研究が実施され、豊富なエビデンス（研究資料）…
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クマイザサ粉末やツルアラメエキス末など国産原料8種類を一覧でご紹介！
当資料では、株式会社ユニアルが取り扱う国産原料を一覧で ご紹介しております。 各原料の製品名、製品特長、さらに機能性をご確認頂けます。 当社は、民間伝承の健康素材の開発に取り組み、国産原…
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腸内環境の改善、免疫賦活をコンセプトにした製品開発事例をご紹介！
海藻粉末加工食品『海藻オリゴ』の開発事例をご紹介いたします。 4種類の原料をブレンドした海藻粉末を使用。アルギン酸、フコイダン等の 水溶性食物繊維が豊富に含まれております。 オリゴ糖が腸…
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オオイタドリの若芽を独自製法で抽出、粉末化したオリジナル原料を使用！
グルコサミン含有食品『ダッシュワン』の開発事例をご紹介いたします。 北海道の厳しい自然環境の中で自生するオオイタドリの若芽を独自製法で 抽出、粉末化したオリジナル原料「オオイタドリ若芽エキス末…
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【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化
腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！
当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女：30～70代)10名に対して行い、 ボランティアは…
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衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上しています
『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向…
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コンブ科海藻由来の機能性素材！海の自然素材シリーズのご紹介
『マリナエキス（ツルアラメエキス末）』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐…
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粉末・リキッド用途によって対応可能！栄養成分がバランスよく含まれる北海道産原料使用！粉末と独自製法で抽出して濃縮した製品を用意！
強い抗酸化力を持つ山の自然素材&伝承素材「クマイザサ」 「クマイザサ粉末」は、独特の甘みを持つ高級粉末です。青汁など健康飲料の ベースに適しています。 そのほか、クマイザサの天然…
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拡大する関節対応市場の新素材！北海道産原料使用オオイタドリエキス末のご紹介
『ベラハーブリン』は、オオイタドリの若芽を厳選して抽出、粉末化した 関節対応素材です。 顆粒、錠剤、ハードカプセル、飲料、食品形態など様々な用途で ご使用いただけます。 オオイタドリは…
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抗糖化・抗酸化作用による光老化抑制作用、肌質改善作用が期待できる食品原料
当資料は、食用菊の中でも赤紫色の「延命楽」と呼ばれる品種の機能性評価研究を 進め、抗糖化・抗酸化作用による光老化抑制作用、肌質改善作用を確認し、開発した 健康・機能性食品原料『えんめい楽』の技術資…
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安心・安全・高品質！3つのこだわりでものづくりを行う天然素材開発メーカー
株式会社ユニアルは、主にオリジナル原料の製造・販売を行っている会社 です。 天然素材は開発当時より収穫する場所や製法にこだわり、オリジナル原料 として供給しており、エビデンスのある素材として…
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