北海道農産品を活用した機能性食品を通して、健康寿命の延伸を目指す。
北方冷涼地における稀少野草や野菜の栽培試験から機能性の賦活化を高めるための加工法の確立、更には製品開発から販売までと、一次産業(生産)・二次産業(加工)・三次産業(流通)を一貫して行うアグリ・エコ インダストリー(農業生態産業)の実現を目指しています。
事業内容北海道の特徴的な農産資源を活用した生活習慣病予防を目的とする機能性食品・食素材等の研究開発・販売をしております。
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