明治20年創業!高知おかず味噌メーカー
だるま味噌株式会社は、金山寺味噌、もろみ味噌などのおかず味噌の
販売を行っている高知県の味噌メーカーです。
麹作りで機械を使わず、昔ながらの『床式(とこじき)』製法で、
ゆっくりじっくり製造しています。
機械に頼らず、職人の肌感覚を大事にしたいという私達のこだわりです。
PB・OEMの製造受託も承っておりますので、
ご要望の際はお気軽にご相談ください。
■醸造嘗味噌、その他食品の製造/販売および、PB・OEMの製造受託
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