食に関わるすべての人にビッグエールを
当社は、日本全国の地域資源=農畜水産物を原料とした
加工食品の開発をベースに農畜漁業者と食品メーカーと小売業者とを繋ぐ
コンサルティング会社です。
全国を商品開発セミナーで回りながら、農畜漁業者や食品メーカーの
商品開発(レシピ開発、衛生・品質管理、製造指導、パッケージデザイン、
ウェブサイト構築、販路開拓)も行っています。
また、地域の加工施設や農家レストランの立ち上げも手掛けています。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【サポート内容】
■商品開発(シェフレシピを工業化)
■販路開拓・商談会開催
■衛生管理・品質管理・生産性向上
■商品開発(レシピ開発、ブランディング)
■農産物の1次加工ノウハウ
■人材育成/食品加工場開業支援
詳細情報
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