ゲル化剤
お客様専任開発での適切なトータルプロデュース力が最大の強みです!
当社では、酵素・各種抽出エキス・香料・ゲル化剤などを始めとした 機能性原料の物性研究、および食品への応用開発に取り組んでいます。 それぞれの分野の専門家がお客様専属の研究チームとして味・食感・…
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