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2021/11/30
【事例を追加しました】液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』
兵庫県加古川市にあるNICONICO CURRY様(株式会社クロカワキッチン)に、液体急速凍結機「RF-1」を納品させていただきました。 カレー・唐揚げの飲食店としてNICONICO CURRY…
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2021/10/29
【事例を追加しました】液体急速凍結機の導入事例23『明石海峡の生シラス』
兵庫県明石市にある株式会社海蓮丸様に、液体急速凍結機「RF-2」の納品でお伺いしましたので、レポートします! 明石の魚は、淡路島と明石の間に位置する狭い海峡(明石海峡)の中、強い潮流によって舞い…
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