【2023年10月4日(水)～6日(金)】食品開発展2023（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan） 出展のご案内

ゲルハルトジャパン株式会社では、東京ビッグサイト西１・２ホール＆アトリウムで開催される食品開発展2023に出展いたします。

食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2023年で第34回を迎えます。

2023年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催します。

食品の異物検査や粒度分布測定、カラー分析の可能なフルHDデジタルマイクロスコープ『トレンド』とフレキシブルアームに取り付けられる『ザップ』及び燃焼法タンパク質測定装置『デュマサームNPro』をはじめ、糖質測定用の『ファイバーザイムS』や、粗脂肪分析用の『ソクスサーム』と酸分解前処理装置『ハイドロサーム』、サンプル前処理用のナイフミル『メッサ―ミルP11』等の実機を展示いたします。

是非ご来場ください。