FASMAC 無料Webinar -第3回　食物アレルゲン定性リアルタイムPCR検査の手技～「くるみ」の表示義務化～

株式会社ファスマック

2023年3月9日に食品表示基準の一部を改正する内閣府令が公布され、
特定原材料に「くるみ」が追加され、表示が義務付けされるアレルゲンは、
「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」の８品目になりました。

本セミナーでは、消費者庁通知に準拠したくるみの定性リアルタイムPCR法（くるみ-H法）、及び、今回の改正に伴い同時に収載された小麦、そば、落花生の定性リアルタイムPCR法について、検査手技等をご紹介します。

共催：ハウス食品グループ本社株式会社

開催日時	2023年07月19日（水） 01:30 ～ 02:30 ZOOMによるライブ配信（無料）
参加費	無料

特定原材料（アレルゲン）検査

特定原材料（アレルゲン）検査製品画像

原材料から最終製品、工程管理など幅広いサンプルに対応できるアレルギー食品検査！

当社では、消費者庁通知法指定の検査試験法に従い、食品中の特定原材料の検査を行います。簡易検査から確認検査まで、幅広い検査メニューをご用意。国際的検査制度評価試験から安定して高い検査制度を評価されています。また、お客様のご要望にお応えし、通知法に記載されていない当社独自のオプション検査も取り揃えております。お気軽にご相談ください。【特長】 ■豊富な検査実績と…

株式会社ファスマック　会社案内

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検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいております！

ファスマックでは、分子生物学的技術を利用して、2001年の設立以来、農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいております。また、当社では、設立以来、「分子生物学的技術を用いた食品検査法」の国際標準化などの活動にも積極的に取…

取扱会社

株式会社ファスマック

○食品の遺伝子検査 ○食品検査試薬の販売 ○遺伝子工学用試薬の製造・販売 ○DNA解析サービス〇各種受託サービス（DNA合成、遺伝子合成他）〇ゲノム編集ツール〇次世代シーケンス解析〇プライマー/遺伝子合成〇各種検査サービス〇試薬キット販売〇監査・コンサルティング

公式サイト

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