【10/24(木)-26(土)】SKS JAPAN 2024 -Global Foodtech Summit-に出展します！

株式会社フジワラテクノアート

開催地：東京都

2024年10月24日（木）～26日（土）に「SKS JAPAN 2024 -Global Foodtech Summit-」が開催されます。
SKS（Smart Kitchen Summit）とはフードテックのイベントで、日本で7回目の開催。
今回は3日間で40を超えるセッションが用意され、世界・日本で活躍する約100名のイノベーターが東京・日本橋に集結します。

3日間に亘り、
■世界・日本のフードテックの全体像と動向
■大企業×スタートアップの共創事例や成功のヒント
■AIがフードテックにもたらす影響
■国内スタートアップの動向
■都市と街づくりがフードイノベーションで持つ役割
など、多彩なテーマで熱い議論が予定されています。

当社もセッションセミナーに参加いたします。
「発酵技術企業が打ち出す：微生物インダストリーを共創で」
10/25(金) 11:15～11:45

SPEAKER
藤原加奈（株式会社フジワラテクノアート）
狩山昌弘（株式会社フジワラテクノアート）
MODERATOR：外村　仁

この期間はブースでも皆様のお越しをお待ちしております！

開催日時	2024年10月24日（木）～ 2024年10月26日（土）
会場	室町三井ホール＆カンファレンス（東京/COREDO室町テラス）
参加費	有料詳しくはイベント公式サイトをご確認ください（会場チケットは10万円、オンラインチケットは4万円）

小型通気式固体培養装置

小型通気式固体培養装置製品画像

品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現でき、試作、少量生産に好適

『小型通気式固体培養装置』は、ベクトル品温制御方式の採用により、培養(製麹)実験を高い再現性で行える装置です。小規模ながら大量培養装置と同様の品温制御機能を持ち、産業化までスムーズに行えます。また、撹拌機構を搭載しているため培養途中の撹拌（手入）も自動で行うことができます。自動で原料の撹拌が可能となることで、夜間の操作も必要なく自動運転が可能です。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご…