掲載開始日:2020-05-11 00:00:00.0
【AOAC認証取得】食肉用成分分析装置フードスキャン2-ミートアナライザー
- FoodScan2 Meat Analyzer
フードスキャン2は、
栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを搭載。
「食品表示法に基づく食品表示基準 」 に対応した栄養成分表示項目を
試薬を使わず 、わずか15 秒で同時に測定できます。
食肉をそのままカップにのせるだけの簡単操作で 、
高精度に測定を行えます。
また「 おいしさ 」 の要素となる色調測定が可能。
品質(鮮度) の数値化を実現します!
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AOAC(米国公定分析化学者協会)で認証されたNIR 食肉成分分析装置
フードスキャンの後継機種「フードスキャン2」が正式にAOAC 認証を
取得しました。
AOACは分析法の検証が極めて厳しく、AOAC において検証された分析装
置は多くの国々で自国の公定法に採用しています。
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関連資料
取扱会社
FT-IR(中赤外)、NIR(近赤外)、ケルダール、改良デュマ(燃焼法) などの技術を用いて、食品表示法で必要とされる食品成分分析を効率的に、迅速に、高精度に分析を行うことに貢献します。 食品に限らず、ペットフード、フィッシュミールなどの分析にもご利用いただけます。 【栄養成分分析における主な分析技術】 ・たんぱく質:ケルテック、デュマテック ・食物繊維 :ファイバーテック ・脂質抽出 :ソックステック ・その他 :近赤外分析計 ■牛乳、穀類、肉類及びその他食品、飼料の分析、脂肪、蛋白質、水分の測定、品質管理のための分析機器の輸入販売 ■農薬、抗生物質、その他の残留禁止物質の測定のための機器及びその関連分析装置の輸入販売 <カスタマーサポートに関して> 休業中の故障・トラブル等はE-mailまたは留守番電話にて受付させていただきます。「機種名」「シリアルNo.」「症状」「ご担当者名」など詳細にご登録お願いいたします。 受付順に弊社カスタマーサポートより連絡させていただきます。 E-Mail:service@foss.co.jp 電話受付時間:9:00-17:00
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