株式会社グローバルテクノ
- 株式会社グローバルテクノとカゴメ株式会社の共同開催セミナーです。
食品衛生法の改正にともなって、日本国内すべての食品等事業者にHACCPへの取組みが求められています。
・HACCPに基づく衛生管理が必要:従業員数50名以上の食品又は添加物の製造(加工)の事業所
・HACCPの考え方を取り入れた衛生管理が必要:上記以外の製造(加工)またはその他の食品等事業所
今回の無料セミナーでは、HACCP導入で最重要ポイントの一つである「微生物危害」を防止するための対策を中心に、HACCPへの取り組み方法について、実際のHACCP導入の事例紹介を含めてご説明いたします。
受講登録は、こちらのフォームからお願いします。
https://zoom.us/meeting/register/tJIodO-uqzsuHdPhqQEtxaJXFNTxINUc-GPB
【主な内容】
HACCPの概要と微生物危害防止の重要性
微生物危害防止の基礎
事例紹介
質疑応答
【講師】カゴメ株式会社 イノベーション本部 食品安全部
開催日時 |
2021年02月05日(金) 13:30 ~ 14:30 カゴメ株式会社との共同開催セミナーです。 |
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参加費 |
無料 |
取扱会社
■品質・環境・情報/サイバーセキュリティ・労働安全・食品安全・自動車産業などの ISO審査員、内部監査員、その他関連研修コースの企画・開発・運営。 ■シックスシグマ・リーン・トヨタ生産方式・その他経営手法の支援業務 ならびに企業向けセミナーの企画。 ■HACCP制度化に対応した、日本発の食品安全規格であるJFS-A/B監査及びコンサルティング。
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