モデルチェンジしてさらに使いやすくなりました! フライ油をムダにしない。使い過ぎない。 誰でも同じ品質で油を管理できます。
フライ食品の品質は食用油の品質に影響されます。testo 270は、酸価(遊離脂肪酸)だけでなく、重化合物など油の劣化要素全てである極性化合物を測定できます。これで、簡単にフライ油の管理ができ、交換が早すぎたり、遅すぎたりすることもなくなります。
また、天ぷらや唐揚げなど料理によって数値で油を管理もきます。
基本情報*食用油の管理に* デジタル食用油テスター testo 270
【特徴】
LEDでフライ油の交換時期をお知らせ!
調理後のフライヤーに直接センサ部を入れるだけ!
防水設計で、衛生面も安心
・簡単操作設計
・異常値を知らせるアラーム機能
・最新のセンシング技術
・試験紙不要で、分析にかかるランニングコストを低減
・付属の校正用基準オイルにより、お客様自身で計測値の校正(調整)が可能
190℃の油まで計測可能!
詳しくはお気軽にお問い合わせください。(弊社セールス:045-476-2288)
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | お問い合わせください。 |
用途/実績例 | 食用油の品質管理に。 |
詳細情報*食用油の管理に* デジタル食用油テスター testo 270
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使用例
油槽にセンサを浸し、ゆっくりかきませます。測定が終了するとディスプレイにフライ油の劣化度が数値表示され、劣化の状態が色で示されます。
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洗浄方法
センサ部分は洗浄可能です。(軽くお湯ですすぐ程度)清潔に保てます。
カタログ*食用油の管理に* デジタル食用油テスター testo 270
取扱企業*食用油の管理に* デジタル食用油テスター testo 270
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