食品・飲料成分分析装置の製品一覧
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バルブ＆ループ方式のヘッドスペース分析専用オートサンプラー。 優れた信頼性、容易なメソッドトランスファー、高品質データの提供。
長所 • GCカラムに移す前に、バイアルとサンプリングループの両方の圧力を革新的な方法かつ高い精度で制御することで、非常に信頼性の高い結果が得られ、優れた注入再現性を実現 • サンプルパス全体を効…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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酸／塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます！ラボの生産性向上に。
Thermo Scientific Orion Star T910 pH 自動滴定装置は、滴定を自動化することによりラボの生産性を向上させるように設計されています。当社のコア電気化学テクノロジーを先進…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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食品接触材料分析の規制、その分析と傾向
◆食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクが…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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【滴定酸度の測定法】Orion Star T910 自動滴定装置
オレンジジュース中の滴定酸度測定法をご紹介！推奨機器、滴定装置のセットアップ、メソッドの変更や装置・電極の保守まで幅広くご説明
Thermo Scientific(TM) Orion(TM) Star T910 pH 自動滴定装置では、オレンジジュースのクエン酸換算としての滴定酸度（TA）は、あらかじめプログラムされた「T1 …
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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化学工業分野で活躍！不揮発性の化合物の見逃しを回避
当製品は、さまざまな分析対象物質を一貫した応答性で測定する ユニバーサルな荷電化粒子検出器です。 幅広いダイナミックレンジにより、高感度検出が可能。 食品、医薬品、材料科学のさまざまな分…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性
食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 …
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分析事例集
食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスでき…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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安定かつ使いやすい、ヘリウム不足に対応したGC-MS/MS
食品、環境、法医学／毒物分析に携わるルーチンラボは、規制要件の変更、検出レベルの低濃度化、化合物の増加、時間短縮、利益減少、競争激化といった変動する環境に直面しています。このような状況下、お使いのGC…
メーカー・取扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.
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各工程での成分測定を迅速かつ安全に実施！複数の成分を約1分で同時に測定することが可能です
『NIRS DS3』は、トラックで運び込まれたさとうきびをはじめ、原料ビート など、最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える高精度 近赤外成分測定装置です。 サンプルの前処理は…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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NIR分析ソリューション！測定データの活用によるお客様の業務改善を徹底的に追求
『NIRS DS3』は、全波長領域において世界最高レベルのスペクトルデータの 収集を可能としている近赤外分析計です。 モノクロメーターユニットに装着する光源ランプは、光ファイバーを介さず 入…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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粉体・粒状製品を迅速、高精度に測定！コスト削減と経済性の向上を優れたレベルで実現します
『NIRS DS3』は、製粉・原料全粒穀物を対象とした近赤外成分測定装置です。 小麦粉、全粒小麦、ライ麦、コーンフラワーなど粉体・粒状製品を迅速、 高精度に測定し製粉工場における製造管理の効率…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を！独自のさまざまな分析パッケージ
『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマ…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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IP69規格の防塵防水設計！各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用した高精度測定！
『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高いデータを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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【迅速・安全・高精度】試薬不要で簡単かつ安全に測定が可能！脂肪・タンパク質・水分の分析に特化した食肉、食肉加工品向け分析装置
『フードスキャン2ミート FMP』は、原料肉、ひき肉、各種食肉製品を 対象とした近赤外成分測定装置です。 新型モノクロメーター搭載により、850～1100nmの波長領域を高精度に 透過測定。…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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世界の主要ワイナリーで1500台以上の稼働実績！幅広いサービスパッケージをご提供しています
当カタログは、ワイン醸造支援ソリューションについてご紹介しております。 醸造中のワインの各種成分をご自身の手で素早く簡単に測定可能な 「ワインスキャン」をはじめ、FT-IRワイン用成分測定装置…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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フォス・ジャパン分析装置 内覧会および成分分析セミナーのご案内
実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナーも同時開催いたします
東京・大阪の2都市にて、当社の分析装置の実機展示と 活用事例等をご紹介する内覧会・セミナーを開催いたします。 自動化や測定の迅速化を実現する装置や、 インライン分析で多数の導入実績を誇る装置…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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CORRACに認証された8種類のワインサンプル！参考値として酒石酸及び乳酸値のデータも付与！
『Qkit8』は、ワイン用分析装置の精度管理に使用可能なリファレンス サンプルセットです。 OenoFossやワインスキャンの精度管理、検量線の調整にご活用頂くことが可能。 機器管理の簡易化…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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今、知るためのパワー
RADIAN ASAP は迅速、簡単、低コストで液体／固体試料の分析を実現する新規の直接分析専用システムです。 実績のあるシングル四重極質量分析テクノロジーに、大気圧固体試料分析プローブ（ASA…
メーカー・取扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社
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医薬品の苦味を数値化！
味認識装置TS-6000Aは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、様々な食品、医薬品などの「味」を数値化できます。 また、充実の解析アプリケーションにより簡単に解析結果を得ることが可能です。 官能検査のサ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社樋口商会
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食品の成分分析 ポータブル分析装置 RIDA CUBE SCAN
～デモ機貸し出し中です～ 超小型！持ち運び可能で操作も簡単。メンテナンスもラクラク♪
ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN（リダキューブスキャン）』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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医薬品、食品および環境関連の分析をされているお客様へ！人気の製品をご紹介します
当社が取り扱う、医薬品、食品および環境関連の分析に適した『Supelco 分析用製品』をご紹介いたします。 室内空気中のアルデヒド・ケトンを捕集する「DSD-DNPH サンプラー」をはじめ、 …
メーカー・取扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）
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環境、食品・飲料分析のパートナー！当社が取り扱うSupelcoの人気製品をご紹介
当社が取り扱う、環境、食品・飲料分析に適した『Supelco分析用製品』を ご紹介いたします。 「MQuant過酸化物テスト」は消毒後の残留過酸化物を制御するのに理想的な 製品です。 また…
メーカー・取扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）
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消費期限までラベルに記載された量のビタミンが残ってるでしょうか。
食品・飼料・医薬品中のビタミン分析およびアミノ酸分析キット
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】
質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「LC/MS」を用いるメリット・導入事例をご紹介 ※資料進呈
ACQUITY QDa 検出器は、UV 検出器や PDA 検出器などの 光学検出器と同じ感覚でご使用いただける、シングル四重極型 MS 検出器です。 光学検出との併用により相乗効果が得られるた…
メーカー・取扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社
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糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を測ることができます。
酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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ヘリウムガス不使用！食品表示法に対応した全窒素・タンパク質分析装置
『DTN-300V』は、食料や飼料、家畜、食品メーカの分析などに適しており、 キャリアーガスに炭酸ガスを採用した全窒素・タンパク質分析装置です。 ヘリウムガスを使う装置に比べ、炭酸ガスは安価で…
メーカー・取扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社
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ヒスタミンを簡単に検査、鮮度管理の指標に！
青魚などに生成されるヒスタミンは食中毒の原因物質です。 このヒスタミンをイムノクロマト法で簡単に検査できます。 試験紙タイプで、実験不用な簡単キットです。
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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遺伝子組換え植物 ナタネ葉のラテラルフロー検査＜Ｔｒａｉｔ＞
遺伝子組換え植物のラテラルフロー検査では実績の＜Ｔｒａit＞シリーズのLeef& Seedで決まり！！！
ナタネ葉などの遺伝子組換え植物の調査ではラテラルフロー法の簡易分析キットが便利です。 CP4EPSPSタンパクを調べる＜Ｔｒａit＞Ｌｅｅｆ & Seed RUR (1421M) PAT…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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特定原材料（アレルゲン）を検査するELISA（エライザ）キットの幅広くラインナップ。通知法の国産キットと多種多様の海外製キット。
厚生労働省通知の国産キットではモリナガ、プリマハム、日本ハム、マルハニチロ、ニッスイの各社製品をラインナナップしています。海外製品ではELISA Systems、Romer Labs、TEPNEL（N…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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調製から定量まで迅速２０分！ FASTアフラトキシンは厚生労働省通知「トウモロコシ中 総アフラトキシン試験法」準拠★
一般に、短時間タイプのキットの場合には、ウェル間の時間差が精度に大きく影響を及ぼすため、別の空ウェルを用いて試料・酵素複合体のプレミックスが必要になります RIDASCREEN の２重抗体式ELIS…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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生乳/牛乳の残留抗菌性物質検査キット デルボテスト SPNT
生乳/牛乳の残留する抗菌性物質をバイオアッセイでスクリーニングテスト！！免疫法にない幅広い検出力！！
オランダのDSM社が世界に供給する、生乳/牛乳用の残留抗菌性物質（合成抗菌剤、抗生物質）検査の簡易キットです。 微生物学的試験法なので幅広い反応対象を有します。 検査は簡単で専用のインキュベータで３時…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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大豆、コーン、ナタネ、綿実、アルアルファなどの遺伝子組換え体を迅速検査。 穀物、葉、種 を対象に簡単に検査できます。
Romer labs社の遺伝子組換え体検査キットは免疫法キットで、ラテラルフロー（イムノクロマト）シリーズとＥＬＩＳＡ（エライザ）プレート法のキットがあります。 世界的に認められたキットで、一部は日本…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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アレルゲン 特定原材料検査キット 簡単！イムノクロマト法商品一覧
アレルゲン 特定原材料検査を簡単なイムノクロマト法（試験紙）で行えます。
アヅマックスより提供する各社のイムノクロマト法のキットの一覧です。 ☆森永生科学研究所 ☆日本ハム ☆プリマハム ☆マルハニチロ ☆ニッスイ ☆Romer Labs ☆NEOGEN 各…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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リステリアモノサイトゲネス InSite L.mono Glo
迅速・簡単 環境リステリア菌 およびモノサイトゲネス判定、拭き取り検査！！
InSiteは食品製造プロセス環境のリステリア菌属を簡単に判定できる、拭き取り用迅速検査キットです。 L .monocytogenes UV下の蛍光判定で種の確定ができます。
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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食品・飼料中の残留抗菌性物質の定量ＥＬＩＳＡキット
肉 魚 牛乳 ハチミツなどの試料から、特定の抗菌性物質を簡単なELISAでスクリーニング検出あるいは定量します。
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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欧州ではすでに幅広く利用されており、イギリス・ドイツ・ベルギーなどでは公的モニタリングでも採用されています。
肉 魚 卵 などの試料から、抗生物質・合成抗菌剤を幅広く、従前の通知法によるバイオアッセイ法とほぼ同等以上の感度で検出する微生物学的検査法培地バイアルで、試験菌芽胞液はすでに内含されています。菌株の保…
メーカー・取扱い企業： アヅマックス株式会社
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高速かつ代表性の高い測定結果！各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線開発は不要です
『NIRS DS3』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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タイマー設定により自己診断テストを自動で実施！850～2500nmの波長範囲でスペクトルを収集可能
『NIRS DS3F』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 装置の起動及び自己診断テストをタイマー設定により自動化。 850～2500nmの波長範囲で高精度かつ低ノイズなスペクトル…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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アイスクリーム・粉乳製品など！高精度に測定し製造工場における製造管理の効率化を実現します
『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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工場出荷時に装置の標準化処理を実施！シームレスな検量線の移設運用を実現します
『ProFoss2』は、製造ラインを流れる粉乳サンプルを連続して分析することに より製造のモニタリング、スプレードライヤーなど製造機器調整の迅速化と 最適化、そして分析コストの削減を実現する粉乳用…
メーカー・取扱い企業： フォス･ジャパン株式会社
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当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！
有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分…
メーカー・取扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室
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簡単、高速、信頼性、費用対効果の高い"食品産業向け分析ソリューション"のご紹介！
当社が取り扱う『食品産業向け分析ソリューション』をご紹介します。 取扱いが簡単で低コストな免疫学的検査「ELISA/ラピットテスト」や すぐに使えて有効期限まで安定している「酸素法/化学法」な…
メーカー・取扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室
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清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE
アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で 合理的かつ正確であると認められました
～蒸留不要のフルオートメーション～ 独自技術で分析作業時間を短縮、効率化が可能 ～測定時間 約4分～ 蒸留器もなく、ろ液や製品を注いだ容器(バイアル)を 置くだけで測定 ～日本…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン
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電位差自動滴定装置855 《オートサンプラと滴定装置が一体化！》
世界で初めて滴定装置とサンプルチェンジャーが一体となった究極の自動滴定装置
1台で最大140検体連続分析ができる分析装置となっており、ルーチン分析の自動化と省力化に大きく貢献します。 装置の機能と性能は同等のままで、2台分の設置スペース（815+809）に比べて40％少なく…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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滴定装置用オートサンプラ814《フタ付きや特注ラックにも対応》
特注ラックや自動開閉リッド（カバー）にも対応する滴定＆イオンクロマト用オートサンプラ
814サンプルプロセッサは、12～24検体測定用のオートサンプラです。 ● ビーカーサイズに合わせて特注ラック製作可能 ● コンタミやCO2防止用の自動リッド（カバー）開閉機能（オプション） ●…
メーカー・取扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社
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