冷凍で切るなら!衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー
『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。
ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。
三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。
【特長】
○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ
○肉箱手前停止機能搭載
○インバータ制御により、運転がなめらか
○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式
○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載
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基本情報冷凍スライサー『レア スマート(NF-350II) 』
【本体仕様】
○スライス適応温度:-8~-2℃
※肉厚、肉質、形状によって若干異なります
○丸刃直径:φ363mm
○機械寸法:幅700mm×奥行1,083mm×高1,450mm
○機械重量:約230kg
○使用電源:三相200V 50Hz/60Hz
○モータ容量
→丸刃用:AC200V 0.75kW 1基
→タンク用:AC200V 0.75kW 1基
○スライス能力:40~60枚/分
○スライス厚み:(0)~25mm
○スライス可能寸法:幅350×長さ385(ウエイト使用時)×高さ200mm
(幅寄せ有効寸法:最小75mm)
○最大肉積載量:23kg/回
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