食品工場設備の製品一覧
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カラムよりお手軽！イオン交換膜『セレミオン』利用の電気透析装置は再生処理が不要。様々な分野で分離・精製・脱塩・濃縮ができます。
ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を短時間で分離・精製・脱塩・濃縮することができます。 ＜無償貸出機について＞ …
メーカー・取扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー
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セレミオンはイオン交換膜の代表ブランドです。
液体中のイオン性物質を、イオン交換膜であるセレミオンを介して、脱塩（塩濃度低減）または濃縮（塩濃度上昇）することにより、廃水の浄化、有価物の回収及び精製を行ないます。 ・膜のみでなく、プロセスソ…
メーカー・取扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー
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表面処理液から金属塩と酸の分離ができる『セレミオン』拡散透析装置
表面処理液に含まれる酸と金属成分を分離してそれぞれ回収・再利用できます。また、濃度差を利用するので、低エネルギーで分離できます。
ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による拡散透析装置は陰イオン交換膜と濃度拡散の働きで、酸と金属成分を簡単に分離することができます。 ＜拡散透析による金属分離に適した成分＞ 硫酸…
メーカー・取扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー
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ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機！ 干物乾燥機
『テイストモディファイア』は、庫内の風を上下左右の４方向に循環させる ことと、特殊なツイン除湿方式を採用した特殊冷風乾燥機です。 原料の表面にまんべんなく風を当て、原料の内部を中心部からムラな…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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建物の魔法瓶化を実現する真空断熱材！非常に薄いので、狭い空間にも設置可能！しかも施工工期が早いので、工事コストを低減！
真空断熱材『VIP』は、多孔質構造の芯材をラミネ－トフィルムで被覆した後内部を減圧して封止した断熱材です。気体熱伝導率の寄与が殆どゼロになるため、優れた断熱性能を得ることが出来ます。特殊なグラスウール…
メーカー・取扱い企業： 大宮高圧有限会社
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高い生産性！乾燥と3℃冷蔵除湿機能で作業効率を高め、深夜無人で干物がつくれる
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』の各機能と特長について ご紹介いたします。 乾きムラを解消し、最短1時間でソフト干物がつくれて、 カートセパレート(オプション)による一括の操作が可能…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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ムラの無い均一なソフト干物をつくることが可能！鮮熟製法にも対応
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』の3つの使用方法について ご紹介いたします。 庫内温度17℃、湿度45％で1～3時間で、ムラの無い均一なソフト干物を つくることが可能。下処理後、冷蔵…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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食品に含まれる水分を、食材の表面を硬化させることなく均質に取り除く！
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』の性能特性について ご紹介いたします。 食材の食感を良くし、おいしさが一段階引き上げられます。 さらに賞味期限を延ばすことが可能なためフードロス対策に…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』＜HACCP対応仕様＞
基本、汚れを庫内に持ち込まず、庫内での菌を増やさない！
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』のHACCP対応仕様について ご紹介いたします。 作業終了後、庫内のパーツを簡単に取り出して、庫内の水洗い洗浄力が ハイレベルに保てます。 また…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』＜天日干し環境を実現＞
乾きムラを無くする均一乾燥とツイン除湿による均質仕上げ！
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』は、適切な天日干し環境を 実現します。 洗い漏れの無い水洗い構造、HACCP対応で安全・安心。新型オゾンUVランプ を搭載し、水銀レス・冷蔵にも強い放…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』＜高品質なソフト干物＞
乾燥中の乾きムラを無くし、最短1時間のスピードで均質に仕上げます！
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』で、高品質なソフト干物を HACCP対応で製造し付加価値の高い差別化商品をつくります。 水産加工品での新商品開発、天日干し及び、従来の乾燥機との入れ替え…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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新型オゾンUVランプを搭載！水銀レス・冷蔵にも強い放電方式、ランプは長寿命の約5年
特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』は、次の3点で構成されています。 1つ目は、高い生産性を実現。2つ目は、高付加価値の商品をつくることで、 乾燥17℃では色目を良くし、しっとり仕上げるこ…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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テイストモディファイアでつくるソフト干物は、鮮熟製法！
当資料は、特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』のQ＆Aについて 掲載しております。 どんな魚種が対象になるか、どうして魚特有の臭いを除去しているか、 どんな原理で水分を抜くかをQ＆A形式…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品導入事例を掲載！
当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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HACCP準拠の低温処理設備を導入！品質、生産性、環境面の何れも良くなりました！
フーズテック株式会社が手掛けた「生原料の低温処理設備（HACCP準拠）」の 導入事例をご紹介します。 納入される野菜等の生原料を選別するが、その為の部屋がなく、 衛生面や温度、照明（見易さ）…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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スナック、米菓、その他ペレット、粒状製品の味付けに適した「自動連続味付け装置」を導入！
フーズテック株式会社が手掛けた「自動連続味付け装置」の 導入事例をご紹介します。 味付けムラの発生、生産性が上がらない、作業者が常時 操作しなくてはならない、などの問題がありました。 …
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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色々な製品に使える、汎用型蒸気式ネット温風乾燥機を導入！
フーズテック株式会社が手掛けた「多段ネット蒸気式温風乾燥機」の 導入事例をご紹介します。 ナッツを蜜でコーティング後、棚で乾燥して製品化していましたが、 大幅に増産する必要性が出てきました。…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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計量、包装までの一連の流れを自動化することにより、生産性、品質共に大幅に向上！
フーズテック株式会社が手掛けた「製品包装ライン」の 導入事例をご紹介します。 小規模の製菓工場では、味付け後の半製品を手作業で計量、包装を 行っていましたが、大幅な増産に対応できなくなりまし…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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庫内より干物を取り出す際、中箱の重さを感じないでカートまで導く方法をご紹介！
HACCP対応のカートセパレートについて解説いたします。 カートを使用していると、カートと乾燥機との間に段差が生じ、操作性が 悪くなる場合があるが、その対処法として、多少の段差(5mm以内)や…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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より速く、より美しく。 ハイスピード＆ハイクオリティーが魅せるスライス精度は、まさに芸術です。
■スライス精度向上 ワタナベ独自の技術を集約。スライス精度が更に向上しました。超薄切り商品も安定して生産できます。 ■安全性向上 インターロックはもちろん標準装備。刃物着脱工具（オプション）…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ
超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍寿司、デザート、肉、パン等を、圧倒的スピードで適温に解凍！
【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時：2017年2月21日～24日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展…
メーカー・取扱い企業： 日本ハイコム株式会社
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最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿司、デザート、肉、パンの質を落とさず、スピード解凍！
日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品…
メーカー・取扱い企業： 日本ハイコム株式会社
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洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動範囲も少なく効率よく洗浄できます。
『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,35…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒタカ精機
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解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】
スピード解凍で、コスト削減！ 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です
「IQFフルーツブロック解凍装置」は、IQFフルーツのブロックを、変形、 変色、味・風味・食感の劣化無く解凍できる装置です。 マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食…
メーカー・取扱い企業： 日本ハイコム株式会社
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GEA Niro のスプレードライヤで次世代のリチウムイオン電池を
リチウムイオン電池の関連技術は日進月歩であり、それぞれの材料においても技術革新が求められています。GEA Niro では、多様なリチウムイオン電池材料に対して、それぞれの特性に応じた噴霧乾燥技術をご提…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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シリアル・スナック・グルテンフリーやアルファ化製品に幅広く対応。2軸クッキングエクストルーダーです。
GEA PAVAN2軸エクストルーダーは蒸練機をエクストルーダーに搭載させることにより、連続的かつ自動的にアルファ化を実現致します。 エクストルーダー以下の複数のモジュールにより構成されています： …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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液体原料を瞬時に粉体化するスプレードライヤ。 研究開発、少量生産用の小型、中型ドライヤとして豊富に取り揃えております。
スプレードライヤによる乾燥粒子は、球形に近く流動性に優れており、食品、医薬品などでは水に溶解しやすく、また電子材料、粉末冶金、ファインセラミックス材料では高密度の成型品を得ることができます。 …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍機『テンパトロン』！
当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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短時間且つ省スペースの加熱装置
マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です …
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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鉄粉除去用のマグネット フィルター。食品・粉粒体に混入した鉄片・微細な鉄粉を強力に吸着。オーダーメイド製作も可能
『異物除去用 格子型マグネット』は、食品・加工食品・工業材料などに混入する金属異物の中でも、鉄片・微細な鉄粉・ステンレス摩耗粉を吸着する製品です。 格子型のため、マグネットバー単体よりも大量の鉄…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ
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連続投入型高速冷凍スライサー 『アストロン WPN-A360』
「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」 冷凍肉スライスの生産性向上に貢献
■生産性向上 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。長さも1200mmとロング。原料2本分を投入できます。300shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 ■高品質な商品…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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水産業や食用氷、化学工場などの製氷作業を合理化・省力化。給水から砕氷まで全自動で完了
『NOBLEICER』は、給水から散水､製氷､脱水､砕氷までの 一連工程がメインスイッチの操作だけで完了する全自動製氷機です。 小型製氷機から30tの大型製氷プラントまで目的や用途に合わせ選択…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タガワ
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さまざまなニーズにスピーディーに対応！時代の要求にみごと応えた洗浄ライン
『ケースワッシャーシステム』は、時代の先端をゆく洗浄機能を実現した 洗浄ラインです。 洗浄機器のオプショナル化をいち早く着手して以来、高密度の機能を搭載し、 コンピューターをはじめとする各種…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヒタカ精機
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エアチャックなので、キャップ傷の心配不要！卓上型半自動キャッパーをご紹介
『1C』は、エアチャック方式の卓上型テーブルキャッパーです。 キャップを容器に乗せ、人手で仮締め供給すると所定のトルクに巻締め。 ヘッド交換により、スクリューキャップとポンプ・トリガーキャップ…
メーカー・取扱い企業： サンライズ機械株式会社
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ヘッドの交換で1台3役！本体とパーツフィーダの高さ調節もハンドルで同時かつ容易に昇降
『1CD・1CH』は、駆動部が上面にあるため、作業面の水洗いもできる オートキャッパーです。 キャップを供給・仮締めするヘッドと本締めするヘッドを分けることで、 ロータリー並みの速度を確保。…
メーカー・取扱い企業： サンライズ機械株式会社
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マイクロ波加熱は限りない可能性があります。加熱プロセスの高効率化
加熱プロセスの高効率化、省エネはもちろん、これからの環境産業創造に欠かせないクリーンな先端技術の開発やご提案についても高周波加熱からマイクロ波加熱まで、電波加熱の歴史とともに歩む山本ビニターがお応えし…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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逆浸透、ナノろ過、限外ろ過、精密ろ過を可能にするGEAのろ過技術です。
クロスフロー膜ろ過技術は、食品、乳製品、医薬品／バイオテクノロジー、でんぷん／甘味料などの業界で、世界の多数のプロセスラインに 急速に採用が進んでいます。 低温または常温で、また、相変化なく、物質…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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イタリアの本格的モッツァレラチーズづくりを、あなたの工房で。『GRAN ITALIA（グランイタリア）』
GRAN ITALIAは、モッツァレラチーズ製造機の世界的リーディングブランドCMTが開発したモッツァレラチーズ製造装置です。熱水の中での延伸から成型までの工程は全ておまかせ。手作りでは大変な「ストレ…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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サニタリーロータリーポンプのステンレスギヤケースタイプを短納期でご提供！
米国SPX FLOW, Inc.製『WRUシリーズ』は優れたサニタリー性、高い吐出精度、 そして低粘度液も高粘度液も幅広く対応できる汎用性が特長の サニタリーロータリーポンプです。 ロータは…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イワキ
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食品の大量殺菌冷却に好適な連続殺菌冷却機！
当社では、省スペース設計でムラなく均一な加熱殺菌を実現する 連続殺菌冷却機『VS/HSシリーズ』を取り扱っております。 効率的な冷却が可能。 温度データロガーや、安心のコンベヤ保護装置などが…
メーカー・取扱い企業： 滝川工業株式会社
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高度な衛生管理に最適！高効率かつ高い信頼性のサニタリーポンプです。
Hilge社製「自吸式サニタリーポンプ」は、飲料や製薬製造をはじめとする高度な衛生管理を必要とする特殊分野向けの製品です。 当製品は、豊富なラインナップで幅広い用途に対応しており、 使用条件や…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。
マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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「圧力用 フジ・ポリレン-ＰＰ」「圧力用 フジＧＲＰパイプ」
薬品、熱、腐食に強くて長寿命！金属製よりも軽量で扱いやすいポリプロピレン製パイプ
『圧力用 フジ・ポリレン-PP』『圧力用 フジGRPパイプ』は、 樹脂パイプの中でも特に耐熱性・耐食性に優れた長寿命な製品です。 有毒ガス生成物を含まない原料を使用しているため、 焼却時に有毒ガ…
メーカー・取扱い企業： 富士化工株式会社
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汚染された圧縮空気によるトラブル・チョコ停を防止!超クリーンな圧縮空気を供給
『3in1マルチ・ドライフィルター』は、3つの性能別エレメントで圧縮 空気を濾過する、前田シェルサービス社製の圧縮空気用エアーフィルターです。 固形粒子0.01μm以上除去、水滴ゼロ、油滴99…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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