株式会社フロンティアエンジニアリング 株式会社フロンティアエンジニアリング ジュール加熱システム
- 最終更新日：2016-06-07 10:47:15.0
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固形入り、高粘性、ペースト食材の殺菌処理ができるシステム
「ジュール加熱システム」は、ポンプで搬送することができる食品及び
粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続殺菌する装置です。
食品の体積全体に流れた電気がすべて熱発生するためムラがなく均一殺菌ができ、
従来の加熱方式と比較して1/10の速さで目的の温度まで急速加熱が可能
です。
熱履歴が少なく、熱ダメージの少ない高品質の食品処理が可能です。また、
液体と固形が同時に熱発生するため、殺菌温度到達後の余分な保持時間が
必要ありません。
お客様のニーズに適合した製造や商品開発にお役立てできます。
【特長】
■均一殺菌（加熱）
■短時間で温度上昇、高品質の殺菌処理
■高粘性、固形物入り食品の連続殺菌が可能
■安定した殺菌温度
■焦げ付かない
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
基本情報株式会社フロンティアエンジニアリング ジュール加熱システム
【ジュール加熱のメリット】
■食品を自己発熱させるので均一かつ迅速な加熱が出来る
■品質の向上が図れる
■ジュール加熱装置は比較的小さいので、スペースを有効に使える
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。 |
カタログ株式会社フロンティアエンジニアリング ジュール加熱システム
取扱企業株式会社フロンティアエンジニアリング ジュール加熱システム
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【事業品目】 ■ジュール加熱装置の設計制作 ■各種冷却装置の設計制作 ■各種機械装置の設計製作
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