株式会社フロンティアエンジニアリング 加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』
- 最終更新日：2016-06-07 11:07:28.0
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高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！
『撹拌ジュール加熱殺菌装置』は、液体食品用ジュール加熱殺菌装置であり、
ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を
短時間にて連続加熱する装置です。
ジュール加熱方式なので、あらゆる粘性でも短時間で温度上昇させ、食品への
ダメージも低減することができます。
また、ヒーター部は加熱管が透明のため管内の流れが見えます。
食品用途に合わせて攪拌羽の交換が可能です。
【特長】
■あらゆる粘性でも短時間で温度上昇
■加熱ダメージ低減
■美味しい食品の製造
■コンパクトな加熱容積で収率アップ
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
基本情報加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』
【攪拌効果】
■手作り調理感
■乳化作用
■澱粉のα化
■混合
■分散
■抽出
※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことが可能
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。 |
カタログ加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』
取扱企業加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』
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【事業品目】 ■ジュール加熱装置の設計制作 ■各種冷却装置の設計制作 ■各種機械装置の設計製作
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