フジ日本精糖株式会社 食物繊維『フラフトファイバー』
- 最終更新日：2016-06-17 14:25:20.0
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整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減などの効果が得られる
『フラフトファイバー』は、砂糖から生まれたピュアな食物繊維です。
当製品は、水溶性食物繊維の一種であるイヌリンの中でも、
イヌリン合成酵素により砂糖から作られた非常に純度の高い
イヌリンです。
イヌリンには、整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減
などの効果が研究成果として報告されております。
また、アプリケーションとして脂肪代替素材として利用したり、
冷凍耐性を付与することも可能です。
【特長】
■整腸作用
■血糖値の上昇を抑制
■糖尿病患者用の食事に利用
■脂肪代替素材として利用可能
■冷凍耐性を付与可能
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食物繊維『フラフトファイバー』
【イヌリンの分布例】
■キクイモ ：15～20%
■ニンニク ：9～16%
■ニラ ：3～10%
■タマネギ ：2～6%
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■クッキー・サブレ、マカロン等の焼き菓子 ■製パン、蒸しパン、スポンジケーキ、マドレーヌ ■ムース、チーズケーキ、チョコレート ■黄身時雨、饅頭等の和菓子 ■うどん、蕎麦、パスタ等の麺類 ■肉加工品、魚加工品 ■スナック菓子 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食物繊維『フラフトファイバー』
取扱企業食物繊維『フラフトファイバー』
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【製品・業務】 ■砂糖の技術開発 ■キープ・フラワー ■OEM受託加工 ■イヌリン「フラクトファイバー」 ■フルーツセグメント ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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