ホップ抽出物を使用した天然食品添加物!
『ホップイン』は、ホップの球花から抽出し、苦味を低減したホップ抽出物
を配合した日持向上剤製剤です。
黄色の液体で、枯草菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌、
サルモネラ菌をはじめ、特に、乳酸菌、酵母に有効です。
酸味はまろやかで、pH6で有効です。
【特長】
■ホップ抽出物を配合
■特に乳酸菌・酵母に有効
■食品を長持ちさせる
■酸味はまろやか
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食品添加物『ホップイン』
【メリット】
■様々な細菌に対して効果を発揮する
■食品の日持ちを助ける
■食品から抽出した成分を使用しているため安全
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価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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