解凍熟成庫『20SG-132』日本プレハブ冷熱

ショーケース型！ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成が可能！

『20SG-132A』は、循環ファンを4台搭載したショーケース型の
Mi・Fi解凍熟成庫です。

遠赤外線とマイナスイオン・パワーでドリップを出さずに冷凍肉の
解凍と熟成を同時に行うことができます。

庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を採用し、熱電源無しでも常に
遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発生させることができます。

熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応可能で、
短時間で冷凍肉が美味しく柔らかくなります。また、チルド肉も同じ作業で
同様に熟成させることが可能です。

用途に合わせて、幅広いラインアップをご用意しております。

【特長】
■循環ファン4台搭載
■庫内全壁面にMi・Fiセラミック板装着
■遠赤外線・eマイナスイオンが常に放射・発生
■冷凍肉の短時間熟成が可能
■熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温に適応

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://nippre.com/

基本情報解凍熟成庫『20SG-132』

【仕様】
■循環ファン：40W×4台
■防水型ヒーター：300W×2組
■冷蔵ユニット：400W×1台
■操作盤：1面
■網棚：W500×L610 10枚
■消費電力：810W
■重量：192kg
■両開扉（ガラス入）

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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