株式会社日本プレハブ冷熱 解凍熟成庫『CTS-122D』
- 最終更新日：2024-03-27 11:46:18.0
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コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫！
『CTS-122D』は、冷凍肉を短時間で熟成することができる小型の
Mi・Fi解凍熟成庫です。
コールドテーブル型引出し式で、循環ファンを2台搭載しています。
また、庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を使用し、
常に遠赤外線とeマイナスイオンを熱電源無しで放射・発生させます。
熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応することが可能で、
短時間で冷凍肉が美味しく柔らかくなります。また、チルド肉も同じ作業で
同様に熟成させることが可能です。
その他にも「卓上型」、「コールドテーブル型」をご用意しております。
【特長】
■小型
■コールドテーブル型引出し式
■循環ファンを2台搭載
■肉を傷めず嫌な臭いを消去
■Mi・Fiセラミック板使用
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報解凍熟成庫『CTS-122D』
【仕様】
■循環ファン：35W×2台
■防水型ヒーター：200W 1組
■冷蔵ユニット：250W 1台
■操作盤：1面
■網棚：W660×L510 2枚
■消費電力：630W
■重量：122kg
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業解凍熟成庫『CTS-122D』
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