節類の水分・菌数管理工程を通じた、高い品質保証性を実現!
丸啓鰹節株式会社では、菌数管理した節製品をご提供しております。
当社の殺菌設備では、節や粉末の殺菌を行って製造を行い、その後、当社
品質保証室にてユーザー様の求められる菌数規格に合致するか、チェック
を致します。
また、菌数と同時に水分コントロールも可能ですので、最終製品への配合・
調整も踏まえた節原料の調達をお手伝い致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。
【特長】
■高い品質保証性を実現
■菌数と同時に水分コントロールも可能
■最終製品への配合・調整も踏まえた節原料の調達が可能
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食品原料『殺菌』
【関連製品】
〔粉末〕
■鰹粗砕品(殺菌品)
■煮干粗砕品(殺菌品) など
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
---|---|
納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食品原料『殺菌』
取扱企業食品原料『殺菌』
食品原料『殺菌』へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。