富士食品工業株式会社 加工原料調味料『フレバロン（ごま）』
- 最終更新日：2016-06-29 16:54:27.0
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油脂本来の香りをそのまま再現！
『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した
食品素材です。
油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した
場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。
本製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな
風味をもつもの、今までにない調理感やロースト感を持つものなど、最終
段階の香り付けでグレードアップに役立つシーズニングオイルを多数揃え
ています。
【特長】
■水溶性の基材を用いて油脂を顆粒化
■油脂本来の香りを再現できる
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基本情報加工原料調味料『フレバロン（ごま）』
【製品詳細】
■形状：顆粒
■荷姿：10kg箱
■アレルゲン：ごま
■添加物
・調味料（アミノ酸）
・グリセリン
・酸化防止剤（ビタミンE)
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カタログ加工原料調味料『フレバロン（ごま）』
取扱企業加工原料調味料『フレバロン（ごま）』
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■スープ・調味料全般、及びその他食品の製造・販売
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