富士食品工業株式会社 加工原料調味料『エキストラートY』
- 最終更新日：2016-06-29 16:34:07.0
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コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！
『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの
エキスです。
コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。
本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・
豚肉たん白質を分解し、独自の技術で濃縮した「エキストラートYP」など
もご用意しております。
【特長】
■コク・濃厚感をもつ
■のびやかなおいしさ
■ペースト
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基本情報加工原料調味料『エキストラートY』
【製品詳細】
■形状：ペースト
■荷姿
・5kg容器×4箱
・20kg缶
■分析値例
・水分：17.5%
・塩分：27.4%
・T-N：8.2%
■アレルゲン
・牛
・豚
■添加物
・調味料（アミノ酸）
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カタログ加工原料調味料『エキストラートY』
取扱企業加工原料調味料『エキストラートY』
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