加工原料調味料『エキストラートY』富士食品工業

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの
エキスです。

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。

本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・
豚肉たん白質を分解し、独自の技術で濃縮した「エキストラートYP」など
もご用意しております。

【特長】
■コク・濃厚感をもつ
■のびやかなおいしさ
■ペースト

※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - https://www.fuji-foods.co.jp/product_process/div_0…

基本情報加工原料調味料『エキストラートY』

【製品詳細】
■形状：ペースト
■荷姿
　・5kg容器×4箱
　・20kg缶
■分析値例
　・水分：17.5%
　・塩分：27.4%
　・T-N：8.2%
■アレルゲン
　・牛
　・豚
■添加物
　・調味料（アミノ酸）

※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。