GIがとても低いヘルシー食品！製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。
『ココナッツフラワー』は、ココナッツの果肉からオイルを搾り取って、
残った胚芽をパウダー状にしたものです。
粉類の中では破格の食物繊維の含有量で、GI（食品に含まれる糖質の吸収
度合い）がとても低いヘルシー食品です。
油分（中鎖脂肪酸）を10～15％残し、製品化していますので、
お料理に混ぜたり製菓材料・製パンなど幅広く使用可能です。
【特長】
■低糖質
■低GI値
■豊富な食物繊維
■グルテンフリー
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』
【栄養成分（100あたり）】
■エネルギー：442.7Kca
■タンパク質：17.4g
■脂質：15.1g
■炭水化物：59.3g
■ナトリウム：200mg
■食塩相当量：0.5g
■灰分：5.4g
■カルシウム：50mg
■鉄分：11.8mg
■総食物繊維：37.6g
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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| 用途／実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログスタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』
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