GIがとても低いヘルシー食品!製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。
『ココナッツフラワー』は、ココナッツの果肉からオイルを搾り取って、
残った胚芽をパウダー状にしたものです。
粉類の中では破格の食物繊維の含有量で、GI(食品に含まれる糖質の吸収
度合い)がとても低いヘルシー食品です。
油分(中鎖脂肪酸)を10~15%残し、製品化していますので、
お料理に混ぜたり製菓材料・製パンなど幅広く使用可能です。
【特長】
■低糖質
■低GI値
■豊富な食物繊維
■グルテンフリー
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』
【栄養成分(100あたり)】
■エネルギー:442.7Kca
■タンパク質:17.4g
■脂質:15.1g
■炭水化物:59.3g
■ナトリウム:200mg
■食塩相当量:0.5g
■灰分:5.4g
■カルシウム:50mg
■鉄分:11.8mg
■総食物繊維:37.6g
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
---|---|
納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログスタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』
取扱企業スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』
スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。