佐々木食品工業株式会社 青汁原料 ケール
- 最終更新日:2017-01-06 09:58:03.0
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九州産原料を使用!ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料
佐々木食品工業株式会社の青汁原料「ケール」は、ケールを丸ごと超微粉砕
したものです。
野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて
おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロテンやビタミンの含有量が多く、
たんぱく質、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどを摂取することができます。
こだわり抜い九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産
でお届けします。
お客様のご要望に応じて、さまざまな規格・加工にも対応いたしますので、
お気軽にご相談下さい。
【特長】
■九州産原料を使用
■ケールをまるごと超微粉砕
■ご要望に応じてさまざまな規格・加工にも対応
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報青汁原料 ケール
【品質規格】
■品名:ケール微粉末
■製造業者:佐々木食品工業株式会社
■内容量:10kg入り段ボール箱
■原材料:ケール
■産地:大分産、九州産
■特徴:ケールを乾燥し、殺菌粉砕したもので、ケール特有の味香りを有し、
淡緑~濃緑色であること
■水分:6.0%以下
■一般生菌数:3.000個/g以下
■大腸菌群:陰性
■粒度:75μm通過が90%以上であり、平均粒子径が15~20μmであること
■添加物:無
■保管及び保障期間:13℃以下、65%RH以下で1年間
■備考:農薬を使用せずに栽培したものを原料とする
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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