亜麻種子を原料にしてリグナンを高濃度に取り出した粉末素材
『ニップン アマニリグナン』は、亜麻種子(アマニ)を原料にして
リグナンを高濃度(40%)に取り出した粉末素材です。
リグナンの主要成分であるSDG含量が40%以上で、熱やpHにも安定
しており、研究においてコレステロール値の低下、肝機能マーカーの
低下が認められました。
健康食品の素材として、食品の素材として幅広くお使いいただけます。
【特長】
■SDG含有が40%以上
■熱に安定
■pHに安定
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報粉末素材『ニップン アマニリグナン』
【仕様】
■包装形態：1kg
■外観・形状：黄褐色の粉末で特有の味。可視的異物は認めない。
■リグナン含有：SDGとして40%以上(HPLC法)
■水分：8%以下
■一般生菌数：1×10^3個/g以下
■大腸菌群：陰性
■重金属(Pbとして):20ppm以下
■ヒ素(As2O3):2ppm以下
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■タブレット、ソフトカプセル、顆粒など健康食品 ■清涼飲料水、ゼリーなどの嗜好品 ■シリアル、菓子類 など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。 |
カタログ粉末素材『ニップン アマニリグナン』
取扱企業粉末素材『ニップン アマニリグナン』
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■製粉事業 ・麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ■食品事業 ・プレミックス類（ドーナツ用、ケーキ用、パン用のミックス、天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・コーン製品（コーングリッツ、コーンフラワーほか） 米粉 ・家庭用小麦粉・家庭用プレミックス類（天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・パスタ類（スパゲッティ、マカロニほか） ・パスタソース、ホールトマト、オリーブ油など 乾麺 ・冷凍食材、食品類（ドーナツ、パイなどの生地、フリーズフローホイップ、パスタ類、パスタソースほか） ・中食食材、デリカ食品 ■その他事業 ・ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売ほか
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