株式会社ニップン本社
最終更新日：2016-10-25 13:48:24.0
日本製粉株式会社 取扱製品カタログ
基本情報日本製粉株式会社 取扱製品カタログ
当社独自の機能性素材を掲載しています
本カタログはは、ヘルスケア部門にて主に機能素材を取り扱っている
日本製粉株式会社の取扱製品カタログです。
『ニップンアマニリグナン』をはじめ、小麦由来の機能性素材として、
有機栽培した原料を使用した「有機小麦若葉」、α-リノレン酸が豊富な
「アマニ油」など健康維持につながる素材や、栄養成分を補える素材など
が多数掲載されています。
機能性素材の事なら、当社にお任せください。
【掲載内容】
■ニップンアマニリグナン
■業務用アマニ油S
■ニップン オリーブ果実エキス
■ニップン パミスエキス
■有機小麦若葉 など
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ブランエース粉状P』
『ブランエース粉状P』は、国内産の小麦ふすまのみを原料をとして
特殊加熱加工した、食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材です。
吸水性が高い為、生地の離水防止や粘度調整に効果があり、従来の
小麦ふすま由来素材に比べ、食品への多量の添加が可能です。
栄養補助食品や各種食品の食物せんい強化として使用できます。
【特長】
■加工度合いが高い
■添加物不使用
■食品への多量の添加が可能
■吸水性が高い
■生地の離水防止や粘度調整に効果
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
粉末『有機小麦若葉』
『有機小麦若葉』は、有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと
乾燥粉砕した粉末です。
鮮やかな緑色、えぐみ苦味のないナチュラルなおいしさ、そして不足
しがちな緑黄色野菜の補充に最適です。
栄養補助食品や各種食品の栄養強化素材として使用できます。
【特長】
■有機栽培された小麦若葉使用
■えぐみ苦味などのクセがない
■少量添加すると鮮やかな明るい緑色になる
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
『業務用 アマニ油S』
業務用 アマニ油S』は、アマニ「亜麻」という植物の種子で、アマニ
から搾ったアマニ油です。
希少なゴールデン種の中でもオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸が
高含有な品種を使用し、少量の油でα-リノレン酸が摂取できるため
様々な食シーンでカロリーを抑えられます。
【特長】
■ゴールデン種のみ使用
■産地と生産管理
■コールドプレス製法
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
粉末素材『ニップン アマニリグナン』
『ニップン アマニリグナン』は、亜麻種子(アマニ)を原料にして
リグナンを高濃度(40%)に取り出した粉末素材です。
リグナンの主要成分であるSDG含量が40%以上で、熱やpHにも安定
しており、研究においてコレステロール値の低下、肝機能マーカーの
低下が認められました。
健康食品の素材として、食品の素材として幅広くお使いいただけます。
【特長】
■SDG含有が40%以上
■熱に安定
■pHに安定
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 日本製粉株式会社 取扱製品カタログ
■製粉事業 ・麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ■食品事業 ・プレミックス類（ドーナツ用、ケーキ用、パン用のミックス、天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・コーン製品（コーングリッツ、コーンフラワーほか） 米粉 ・家庭用小麦粉・家庭用プレミックス類（天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・パスタ類（スパゲッティ、マカロニほか） ・パスタソース、ホールトマト、オリーブ油など 乾麺 ・冷凍食材、食品類（ドーナツ、パイなどの生地、フリーズフローホイップ、パスタ類、パスタソースほか） ・中食食材、デリカ食品 ■その他事業 ・ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売ほか
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